Smelt smør og sæt til afkøling.

Pisk imens æg og sukker skummende (ca. 1-2 min).

Mos bananerne og riv æblet groft, gerne med skral på.

Si hvedemel, bagepulver og vaniljesukker i ægge/sukker blandingen og vend det rundt sammen med de mosede bananer, det revne æble og det smeltede smør.

Vend til sidst grofthakket chokolade i og kom det hele i en smurt bradepande (eller med bagepapir) ca. 20 x 30 cm.

Den lækre banankage med chokolade bages ved 190 grader varmluft eller 200 gr. alm. ovn i ca. 20 - 25 min.