En rest marshmallows, lidt frosne hindbær, en sjat karamel og en pakke chokolade, kan hurtigt blive til fine små stykker konfekt. Egentlig er de allerbedst dagen efter, eller et par dage efter, når fugten har trukket lidt ned i marshmallowsene og gjort dem blødere.
Marshmallows skæres i tyndere stykker. Mine var runde, så de blev skåret i skiver der var ca. 2 cm højde.
Karamel, som var fra en dåse kondenseret mælk (se her hvordan), sprøjtes ud som små toppe på hver skive marshmallows, og øverst sættes et hindbær. Det gør ikke noget at de er frosne når de bruges.
Lad dem stå og tørre lidt, inden de dyppes i chokolade.
Så er der serveret chokolade til kaffen.
Skriv din kommentar her