Der er blevet nørdet og testet, og testet igen og igen. Men nu er jeg tilfreds med mine surdejsstykker. De […]
Se de seneste indlæg
Krigsfisk med Kartoffel Alround
Annonce i samarbejde med TrueGreen har lige de rette krydderier til retten, så den plantebaserede mad bliver meget bedre og […]
Fiskefrikadeller med ost
Jeg kan rigtig godt lide friskefrikadeller, men det skal være de hjemmelavede. Dagen efter er der jubel, når der er […]
Luksus Hindbærsnitter
Hindbærsnitter har været populære i mange år. Jeg kan huske, at min mormor bagte dem, hun kaldte dem blot “Mors […]
Hjemmearbejdspladsen flyttede til Rømø
Jeg var helt ved at få corona kuller, af at sidde hjemme og arbejde. Det er ikke det samme at […]
Pasta med Blomkålssovs
Som madblogger surfer jeg jo også rundt og kigger, hvad andre har gang i og har lavet. En af dem, […]
Bagt Butternut med mandler
Noget jeg bare synes smager mega godt til aftensmad, er græskar. Alle former for græskar. Det ikke bare smager godt, […]
Trøffelsnitter med mandler
Jeg har helt bestemt hygget i december, men jeg har ikke været for god til at komme i køkkenet. Jeg […]
“Den du ved nok” overnight grød
Opskriften på denne nemme og lækre overnight grød er et gæsteindlæg af Mette og Simon fra WebOpskrifter.dk, som bestemt er […]
Minnie Mouse Popcakes
Det er rigtig mange år siden sidst, men i weekenden blev der holdt børnefødselsdag hos os. Vores lille barnebarn, som […]
Med HelloFresh måltidskasser er det altså nemt
Nogen gange skal det gå lidt hurtig med aftensmaden, energien til at lave de store anretninger er væk, eller idéerne […]
Sommerferien 2020
For mange har sommerferien nok været en del anderledes end den plejer at være. Coronaen har ændret mange planer, men […]
Kage med Agurker
I mit agurketema, er jeg nået til kager. Revet agurk er oplagt at komme i en krydret kage, så det […]
Agurke-snacks til hygge
Bagte agurker
Vi har mange agurker i drivhuset lige nu, så det gælder om, at være lidt kreativ for at kunne følge […]
Jordbær-fløde Dessertkage
En uge til jeg har 3 ugers ferie. Jeg ved det bliver en travl uge på arbejdet, for der er […]
Syltede Rødløg
Syltede rødløg har ikke kun en smuk farve, de smager også helt fantastisk. Og så er de super nemme og […]
Bountykagen med chokolade bund
I weekenden havde jeg en stor lyst til bountykage. Den har jeg lavet tidligere, som Islandsk Lagkage. Men jeg havde […]
“Risengrødskagen” med hindbær
Det er vist ingen hemmelighed, at vi er ret vilde med risengrød. Vores grøddage ender de fleste gange med denne […]
Giftkager med kaffesmørcreme
Jeg laver normalt ikke de flotte konditorkager, simpelthen fordi, min tålmodig ikke rækker til det. Det med pyntning og sirlighed […]
Koteletter i fad
Det er jo nærmest en dødssynd at bruge Knorr Hollandaisesovs, men jeg kan nu godt li’ den, og så er […]
Citronkagen
Påsken er ikke slut, så jeg må gerne bage en påskekage. Kagen er nu god på alle tider af året, […]
Fuldkornsstykker
Påskeferie, og så skal der da også være lækre morgenbrød. Dem har jeg bagt i denne uge, og de ligger […]
Saftig Banankage
Sådan en lørdag, hvor solen skinner og vi helt klart kan mærke foråret (omend det ikke er helt så varmt), […]
