MADBLOG & LIVSSTIL

Hverdagsopskrifter der er lige til at gå til!

Udvalgte opskrifter

Et udplug af de mange opskrifter på bloggen

Karryret med Kylling

Den første weekend i 2017 er ved at være slut. Den har været rigtig dejlig, sådan en weekend fyldt med hygge og afslapning. Jeg har

Clafoutis med Kirsebær

Inden længe er der søde, røde kirsebær på kirsebærtræerne. Jeg er ikke så heldig selv at have et kirsebærtræ, men så er det heldig at

Jordskokkesuppe med kokosmælk

Jordskokker er små uregelmæssige, faste knolde, som smager let sødligt af nødder. Smager godt rå i helt tynde skiver, som er lækkert sprøde. De giver en

Indbagte Pærer

Selvom salat er dejlig og smager godt, skal der også være lidt sødt en gang imellem. Og så bilder jeg mig selv ind, at det

Weekend i Stævnen i Vejle

Jeg har mega dårlig samvittighed. Og jeg undskylder også meget, fordi jeg ikke er alt for aktiv herinde lige for tiden. Men når jeg sådan

Hvidløgsflutes med Kamutmel

Vi kender alle hvidløgsflutes fra supermarkeds fryser. Jeg kan nu godt li de fleste, men tænkte også, at man da må kunne bage dem selv.

Svinemørbrad med svampesoufflé

Svinemørbrad er ikke det dyreste kød, men absolut en af mine favoritter. Det bliver altid mørt, kan varieres på et utal af måder og så

Figen-Karamel Konfekt

Til en god kop kaffe hører der chokolade til!  Og allerhelst noget godt hjemmelavet af slagsen. Jeg har leget lidt med figner, chokolade og kondenseret

Blomme-Frikadeller

Der skulle nyt hår til, nu hvor ferie kommer snigende. Så i går var der bestilt tid hos frisøren kl. 16:30 og Jens skulle stå

Spyd med pasta-pizza

En lille rest af pastaskruerne fra middag i går, kan fint bruges som et sjovt indslag i madpakken. Ved hjælp af et par små grillspyd,

Burger med Brie og Serano

Mandag og køleskabet skal ryddes lidt op efter weekenden. Så er det, at man lige må være lidt kreativ, og få noget sat sammen. Og

Toppet fars i Steamer.

Et farsbrød med topping, lavet i damp koger i ovnen. Men et ganske almindeligt ildfast fad kan også bruges. Farsbrød 600 gr svinefars 1 del

Ostekage i glas

Jeg er kommet til det tidspunkt på året, hvor jeg skal til at have lidt ryddet op i fryseren, for at få plads til det