
Barndomsminder - Ischokolade
Da jeg den anden dag så en anden blogger (Madbanditten.dk) havde lavet Ischokolade, dukkede en masse minder frem. For disse oversøde chokolader i de små
Da jeg den anden dag så en anden blogger (Madbanditten.dk) havde lavet Ischokolade, dukkede en masse minder frem. For disse oversøde chokolader i de små
Nu er det lige på falderebet med julekonfekt og lækre karameller. Men hvem siger, at man ikke kan lave det efter jul? Disse her, er
Havregrynssnitter er en mellemting af en småkage, konfekt og en müslibar. Den smager fantastisk, er jeg er sikker på, at de hurtigt vil forsvinde i
Jeg har tidligere lavet karameller med kondenseret mælk, og det er da også den opskrift der ligger til grund for disse karameller med lakrids. Idéen
Vi har sikkert alle, noget som bare skal være med i julens konfektskål. Her er det den hjemmelavede bounty, som gerne skal være der, for
Marcipanen er sød, - hindbær er syrlige. Tilsammen bliver det til det lækreste konfekt og med en gang god chokolade over, bliver det ikke bedre!
Vi har faktisk aldrig Nutella i skabet, men lige nu har vi et glas. Så er det jo nærliggende at bruge det til lidt konfekt,
Jeg har helt bestemt hygget i december, men jeg har ikke været for god til at komme i køkkenet. Jeg synes ligesom der mangler en
Sådan en søndag med regnvejr indbyder til at lave konfekt i køkkenet. Jeg startede godt nok i går, men i dag skulle de laves færdige
Ja du læste helt rigtigt! Den er iskold, min irish coffee, selvom vejret måske nok giver mere lyst til varme drikke, Men jeg holder nu
Sidder du også har sådan lidt små ondt i maven af julemaden, slikket og småkagerne? Jeg er helt sikkert ikke den eneste, så I dag
Jeg synes det lyder lidt utroligt, at vi næste fredag allerede skal ønske kollegaerne god jul. Min juleferie starter nemlig næste fredag, og så er
Alt imens jeg leger jule-fødseldags-turist i Aarhus, skal I da lige have billeder og opskrift på den konfekt jeg lavede i aftes. Det her er
Så er jeg rigtig kommet igang med konfekten også. Det har holdt lidt hårdt i år synes jeg, men nu kom lysten. I dag står
Jeg kan ret godt lide et godt glas rødvin, og har vist efterhånden afprøvet ret så mange forskellige. Men der er en drue jeg vender
Jeg ved ikke om det er varmen der gør det, men jeg fik pludselig lyst til at smage små kys med salt og chili. Egentlig
Så er der atter en ekstra fridag. I mere end 300 år, har den 4. fredag efter påske, været fast bededag i kirkerne. For mig
Sådan en dejlig lørdag, varm og med masser af sol. Jeg startede morgenen med at få morgenmad på terrassen (ja okay, det var gemalen der
Så blev det sidste dag i påskeferien. 5 dage går hurtigt, men når det har været en god påske, er det også lidt ok, og
Jeg ved det godt. Jeg har været lidt fraværende i den sidste tid. MEN nu begynder lysten at komme igen, og jeg roder lidt i
Det er jo december, og vi skal lave konfekt i denne måned. Og så er jeg nødt til at afprøve alt det jeg tænker kunne
Her i huset hører cornflakestoppe med til julekonfekten. Hvert år køber jeg en pose gode cornflakes, og bruger lidt af dem til konfekt og resten
Kokken Thomas Herman laver nogle skønne havregrynskugler, som jeg ikke har ændret ret meget på. De er mega lækre og ikke tørre som dem jeg
Når det er jul skal vi have gløgg. I mange år har det været en med rødvin, men efterhånden vinder den med hvidvin også indpas.
Selvom vi nu har rigtig efterår behøves du ikke undvære din iskaffe. Tilsætter du lidt appelsin som her, er det jo næsten en julet iskaffe.
Når jeg får en idé, skal den prøves. Og sådan er det med disse friterede squashskiver. Alle andre vil sikkert bruge aubergine, men jeg har
Jeg har hørt om den mange gange, og tænkt, nix jeg drikker ikke rå æg. Ikke pga salmonella, men fordi jeg i mit hovede fandt
Sådan en dejlig lørdag, hvor solen endda skinner, skal man huske at holde en pause og nyde det lidt. Jeg er igang med lidt rengøring,
Det var en stormende og regnfuld aften.... Og det var det så slet ikke. Det var en skøn lørdag aften, hvor nogle venner samledes
Der er for tidligt til at vi har agurker i drivhuset, men vi har dem i vindueskarmen. Altså planterne. Og der er rigtig mange i
Wåau så fik vi frost igen. Ja jeg ved nok, der er nogen der endda har fået sne, men det er vi heldigvis sluppet
Påske-flødebolle-æg Marcipanrulle hvor der skæres 10-14 bunde af 2 blad husblas 3 pasteuriseret æggehvide 2 tsk. vaniljesukker 1½ dl flormelis 200 g mørk chokolade Pynt
Vores skønne blommetræ giver rigtig mange blommer, men desværre er de lidt mindre i år. Vi har ikke været gode til at få træet beskåret,
Mon det er de lange aftener på terrassen med et koldt glas rosevin og en enkel lille snacks der rumsterer i mit hovede? Det kan
Jeg hører til dem, der drikker meget kaffe - læs RIGTIG meget. Enkelte gange kan jeg ikke klare mere sidst på dagen, selvom det nu er
Ja det er netop sådan jeg føler mig. Snottet og slatten, med ondt i hals og hoved. Og hoster gør jeg også. Jeg var lidt
Inden vi ser os om, er foråret her og dermed også konfirmationerne. Eller måske skal du have gæster i weekenden, og har lyst til
Altså sådan en ganske almindelig søndag formiddag, er det vel helt naturligt at få drinks. Øh den kolde kaffe skal jo ikke gå til spilde
Jamen altså , det har jo sneet hele dagen i dag, dog uden at der ligger noget særligt på jorden. Det tør lige så hurtigt
Hvid og glimsende, og smelter i munden. Det er ikke sne, men konfekt. De lækreste små mundfulde med sød hvid chokolade og et syrligt marcipan