Ja du læste rigtigt. Det er både slik og også sundt. Kan det blive bedre – nej vel? Jeg har egentlig lavet dem, fordi der trængte til at blive ryddet op i nogle rester fra jul. Her er der brugt dadler, abrikoser og nødder, – men svesker, figener eller mandler kan også bruges.
Sunde Stænger
80 gr dadler
80 gr hasselnødder
30 gr abrikoser (tørrede)
2 tsk kaffe
Lidt lakridspulver eller kakao til at vende dem i
Kom dadler, nødder, abrikoser og kaffen i blenderen og blend til det er en fast masse. Del massen i 6 -7 stykker og til til stænger/pølser. Vend dem i enten lakridspulver eller kakao.
Brug dem som et hurtigt mellemmåltid, eller server dem til kaffen. Kan man ikke også spise dem som morgenmad, hvis jeg nu drikker mælk til?
