Gin & Agurk Sirup
Der er for tidligt til at vi har agurker i drivhuset, men vi har dem i vindueskarmen. Altså planterne. Og der er rigtig mange i
Krydderier
Den smukkeste Blommesirup
Vores skønne blommetræ giver rigtig mange blommer, men desværre er de lidt mindre i år. Vi har ikke været gode til at få træet beskåret,
Gransskud og Eddike, Snaps og Sirup
Så må I hellere få opskrifterne på de 3 ting, jeg lavede af mine granskud i denne omgang. Eller, der er faktisk ikke meget opskrift
ChiliSalt-Mandler
Skønne chilisalt-Mandler, som er hurtige selv at lave. Jeg lavede dem på “Mad for Alle” i Mariager Saltcenter, og folk var vilde med dem. Men
Solbærsirup med guldmedalje.
ANNONCE: Jeg bliver sponsoreret af Vibegaard. I weekenden 5.-6. november afholdtes der Danish International FOOD Contest i Herning Messecenter, som var åben for hele fødevarebranchen. Alle fødevarer
Lakrids Salt
Nu jeg er igang med saltet, kan jeg lige så godt få lavet det med lakrids, som jeg har tænkt på i lang tid. Da
Ramsløg Salt
Jeg har fået en pose ramsløg fra Årstiderne, og dem skal der laves Ramsløgsalt af. Jeg har ikke selv kunne finde det i skoven, men