MADBLOG & LIVSSTIL

Livsstil

Om Jensens Madblog

Jensens-Madblog.dk blev startet af Ellen tilbage i efteråret 2011 med udgangspunkt i Skærbæk i skønne Sønderjylland. Du kan finde helt almindelig mad, som alle kan

En weekend i smukt landskab

I weekenden har jeg været i Søhøjlandet på et lille ophold. Jeg bliver betaget hver eneste gang, af den smukke natur der er, også selvom

Sommerferien 2020

For mange har sommerferien nok været en del anderledes end den plejer at være. Coronaen har ændret mange planer, men derfor behøves de bestemt ikke

Cold Irish Coffee

Ja du læste helt rigtigt! Den er iskold, min irish coffee, selvom vejret måske nok giver mere lyst til varme drikke, Men jeg holder nu

Faaborg - en smuk købstad

Jeg har i weekenden været et par dage i Faaborg. En dejlig købstad i det sydfynsk, med masser af stokroseidyl. Byen er fyldt med historie,

Tips til ferie i Szczecin

Szczecin er en dejlig by. Stor, men ikke overfyldt. Turister har efterhånden fået øje på Szczecin som feriemål, og det er jo dejligt. Vi mødte

Ferie i Szczecin (Stettin)

Sommerferie gik i år til den polske by Stettin, eller Szczecin, som den hedder nu. Vi kørte mod Polen mandag morgen, stille og roligt, og

Weekend i Kolding

Jeg har vist skrevet om Kolding flere gange, men nu har jeg altså været der igen i weekenden. Det er også en dejlig by, og

olivenolie

Drømmen om Kreta

Vores søn, svigerdatter og barnebarn rejser til Kreta om et par dag, og jeg sidder lige nu og tænker på min ferie på Kreta for

Esbjerg i foråret

Pyha hvor tiden bare flyver afsted. Lige pludselig kan jeg se, at jeg ikke har været her inde i lidt for lang tid. Det må

Jul & Chartreuse i Aarhus

Jeg har haft en rigtig dejlig og afslappende weekend i Aarhus - fødselsdagsweekend, som jeg fik til fødselsdag af gemalen. Min absolut ynglingsby. Og der

Zinfandel min foretrukne vin

Jeg kan ret godt lide et godt glas rødvin, og har vist efterhånden afprøvet ret så mange forskellige. Men der er en drue jeg vender

Weekend Hos Mette

Efter en uge hvor stressen lige skulle banke lidt på igen, er det fantastisk at holde weekend midt i en smuk natur. Jeg er på

Salat to Go

Når der er en rest salat fra aftensmaden, kommer den altid over i madpakken. Selvom jeg ikke synes der er noget bedre end en rugbrødsmad,

Weekend i Stævnen i Vejle

Jeg har mega dårlig samvittighed. Og jeg undskylder også meget, fordi jeg ikke er alt for aktiv herinde lige for tiden. Men når jeg sådan

Weekend og Festuge i Aarhus

  Jeg har været en tur i Aarhus i weekenden, hvor Aarhus Festuge netop er startet. Overalt er der aktiviteter og folk stimler sammen og

Tønder Festival 2018

Så er der atter fest i Tønder. Der er nemlig igen Tønder Festival, og jeg har været ude og smage lidt, lytte til musik og

Hamborg Guide

Hvis rejsen ikke havde været bestilt for lang tid siden, inden vi vidste hvor varm sommeren ville blive, tror jeg vi havde ventet med at

Godmorgen lørdag

Godmorgen! Lørdag og 2 uger af ferien er nu brugt. Hvor blev de lige af? Lige nu sidder jeg og nyder stilheden og fuglefløjtene. Solen

Fænø-Sund Brunch

Som madblogger holder jeg meget af at komme ud og få lækker og spændende mad og samtidig få nye idéer. Jeg har fået mange gode

Varm dag i Aarhus

Det var en varm men dejlig dag i Aarhus i dag. Allerbedst var at besøge Bodil og vores søn og svigerdatter, men derudover blev det

Et nyt år venter

Så er det i dag, vi skal forberede os på at tage afsked med 2017 og byde velkommen til 2018. Det har jo været et

Aarhus

Er weekenden slut? Allerede - hvor blev den? Vi har været barnepige i weekenden for vores lille mops Bodil, og det er da utroligt som

Salat og tur til Middelfart

Der er ikke meget på bloggen for tiden, men jeg orker simpelthen ikke at stå i køkkenet når temperaturen danser rundt oppe omkring (og over)

Asparges Tærte

Nu begynder jeg at kunne mærke det. Kan du ikke også, eller er du allerede landet midt i det? Det er ferien jeg snakker om,

Tørke og køkkenhave

Åh vores hotensiaer er smukke med alle de blomster. Vi har mange potter med netop hortensia, og jeg er vild med dem. Selv til vinter,

Gourmetophold på Bandholm Hotel

Hvor finder jeg et forkælelsesophold med lækker gourmet mad - altså et rent luksus Gourmet ophold? Det har vi været på flere gange tidligere, og det

En dag i Mariager

Så er jeg hjemme igen, efter et par super dejlige dage i Mariager. Mariager Saltcenter havde fødselsdag (20 år) og blev fejret på bedste vis.

Hvorfor står der "Annonce"

Som I jo sikkert har lagt mærke til, står der ind indimellem "Annnonce" over mine indlæg her på bloggen. Det er nemlig ikke gratis at

Rabarber Parfait

Juhuu så er rabarberne i haven blevet så store, at jeg kan begynde at bruge af dem. I dag blev det til en omgang is,

Randers, Beatles og Elvis

I weekenden har jeg ikke bare nydt det varme vejr, men også en masse spændende i byen Randers, der ligger inde i  Randers Fjord og

Søndag på Foodexpo

I går tog jeg turen til Herning Messecenter, hvor der søndag, mandag og tirsdag er Foodexpo. Foodexpo er Nordens største messe inden for foodservice, catering,