Inspiration

Tips til ferie i Szczecin

Szczecin er en dejlig by. Stor, men ikke overfyldt. Turister har efterhånden fået øje på Szczecin som feriemål, og det er jo dejligt. Vi mødte

Ferie i Szczecin (Stettin)

Sommerferie gik i år til den polske by Stettin, eller Szczecin, som den hedder nu. Vi kørte mod Polen mandag morgen, stille og roligt, og

olivenolie

Drømmen om Kreta

Vores søn, svigerdatter og barnebarn rejser til Kreta om et par dag, og jeg sidder lige nu og tænker på min ferie på Kreta for

Jul & Chartreuse i Aarhus

Jeg har haft en rigtig dejlig og afslappende weekend i Aarhus – fødselsdagsweekend, som jeg fik til fødselsdag af gemalen. Min absolut ynglingsby. Og der

Zinfandel min foretrukne vin

Jeg kan ret godt lide et godt glas rødvin, og har vist efterhånden afprøvet ret så mange forskellige. Men der er en drue jeg vender

Weekend Hos Mette

Efter en uge hvor stressen lige skulle banke lidt på igen, er det fantastisk at holde weekend midt i en smuk natur. Jeg er på

Salat to Go

Når der er en rest salat fra aftensmaden, kommer den altid over i madpakken. Selvom jeg ikke synes der er noget bedre end en rugbrødsmad,

Weekend i Stævnen i Vejle

Jeg har mega dårlig samvittighed. Og jeg undskylder også meget, fordi jeg ikke er alt for aktiv herinde lige for tiden. Men når jeg sådan

Weekend og Festuge i Aarhus

  Jeg har været en tur i Aarhus i weekenden, hvor Aarhus Festuge netop er startet. Overalt er der aktiviteter og folk stimler sammen og

Tønder Festival 2018

Så er der atter fest i Tønder. Der er nemlig igen Tønder Festival, og jeg har været ude og smage lidt, lytte til musik og

Fænø-Sund Brunch

Som madblogger holder jeg meget af at komme ud og få lækker og spændende mad og samtidig få nye idéer. Jeg har fået mange gode

Gourmetophold på Bandholm Hotel

Hvor finder jeg et forkælelsesophold med lækker gourmet mad – altså et rent luksus Gourmet ophold? Det har vi været på flere gange tidligere, og det

En dag i Mariager

Så er jeg hjemme igen, efter et par super dejlige dage i Mariager. Mariager Saltcenter havde fødselsdag (20 år) og blev fejret på bedste vis.

Søndag på Foodexpo

I går tog jeg turen til Herning Messecenter, hvor der søndag, mandag og tirsdag er Foodexpo. Foodexpo er Nordens største messe inden for foodservice, catering,

Der er nu noget ved Aarhus

Der er altså noget helt specielt ved Aarhus. Jeg er bare vild med den by, alle de muligheder der er, stemningen, husene og naturen. Derfor

Et nyt år venter

Så er det i dag, vi skal forberede os på at tage afsked med 2017 og byde velkommen til 2018. Det har jo været et

Nyt fra Kreta

Efterårsferien holdes på Kreta med sol og passende temperaturer. Vi har valgt selv at booke fly og overnatninger, og så har vi lejet en bil.

Whiskysmagning under bøgen

  I år var der arrangeret forskellige smagninger ved SMUKFEST. Der var bla. romsmagning, ølsmagning, vinsmagning, spiritussmagning og whiskysmagning. Sjove og ganske populære indslag, hvor

Giveaway “LêLês urtekøkken”

  For nogen tid siden fik jeg bogen LêLês urtekøkken, som udkom i sidste uge. 60 velsmagende vietnamesiske retter, hvor krydderurter og grønsager har hovedrollen. LêLês

Sjove perler i salaten

Indlægget er sponsoreret I går kom der en pakke til mig, med de skønneste perler og caviart, sendt fra Tang-Huset i Herning. For Jens Møller