Vildt & Fjerkræ

Kyllingesalat med pærer

Er det kun mig, der synes at det er vidunderligt med lidt køligere vejr og regn? Jeg synes jeg har meget mere energi, nu hvor

Glaseret Kylling

Der er noget magisk over kylling. Jeg har lavet en udgave, der både er krydret, men også sød. Et helt perfekt match. Denne gang valgte

Aften med en Gråand

For en uges tid siden, kom gemalen hjem med en gråand. Den var frossen og han er ikke jæger, men havde været så heldig at

Kardemomme og kylling

Indeholder affiliates links Jeg har atter arbejdet hjemme i dag, og været ret så koncentreret. Men det er der nu ikke noget nyt i. Jeg

Coq au Vin i sommerklæ´r

Indlægget indeholder affiliates links Vi har haft sol i dag. Rigtig lækkert vejr, selvom et par sorte skyer trak ind over et par gange. Man

Budweiser og rub til grillsæsonen

Sponsoreret indlæg og affiliateslinks For nogen tid siden, fik jeg tilsendt en Budweiser Barbecue og et rub krydderi fra Grill Smagen. Jeg tænkte, at begge

Karrykylling og Bulgursalat

SIDEN INDEHOLDER AFILIATESLINKS Så sner der sørme lidt igen, men det bliver vist ved de tynde fnug der kom sidst på eftermiddagen. I morges var

Tirsdags-Kylling i fad

En super nem kyllingeret i ovnen, er altså dejlig når det er så godt vejr udenfor her sidst i september. Det er lidt køligt om

Honning-Citron Kylling

I denne uge har vi fået Kylling i honning og citron 2 gange. Første gang smagte det så godt, at jeg skovlede ind uden som

Wok med fuldkornsnudler

Asiatisk mad er dejligt fyldt med grøntsager. Det er grøntsager, der stadig knaser og den lette krydring giver en rigtig god smag.  Og det er

Kyllingebryst med Dukkah

Jeg arbejder hjemme hver anden onsdag og jeg elsker de dage. Det er dage hvor jeg virkelig kan fordybe mig i arbejdet. Derfor sker det

Krydrede Kyllingbryster

En hurtig men dejlig middag. Det tog ikke mere end 30 min, så var maden på bordet. Så var der nemlig også tid til at

Hjortens Kåldolmer

Da jeg, den anden dag, brugte et spidskål, var der en del store blade yderst. Dem tog jeg af og gemte, for de ville være fine

Jerk Kyllingelår

Jeg er ved at vænne vores lille kattekilling, som efterhånden er ved at være stor, til at komme ud. Så den får, under lidt protester,

Pastatærte med kylling

Så ramte vi 1. september og den første efterårsdag efter kalenderen. Det har regnet lidt og været overskyet her, så det passer jo fint nok.

Tortillaer med Kylling

Jeg fik da vist slet ikke blogget om de gode tortillaruller med kylling vi fik den anden dag. Dagene går så hurtigt, at jeg slet

Kyllinge Bruschetta

Denne opskrift må jeg absolut dele med jer. Den blev bare så lækker, og sammen med ovnstegte kartofler og en god salat, var det en super

Kyllingebryst med spinat og ost

Kyllingebryster med fyld, smager fantastisk. Opskriften er fundet hos Marie Melchior, og har et meget pikant fyld af ost og spinat. Kyllingebryst med spinat og

Lakridskylling i wok

En hurtig omgang wokmad, med kun få ingredienser. Hertil risnudler og stegt ananas. Risnudler er lavet af rismel og vand, og kan bruges i stedet