Pasta med sommermix.

Pasta med sommermix.

5 Forårsløg
ca. 5 nye små gulerødder
ca. 10 grønne bønner
1 håndfuld frisk persille
300 gr kyllingefilet
2 gode håndfulde frisk spinat
½ l fløde
Urtesalt
Peber

Frisk fuldkornspasta

Grøntsagerne  vaskes og skæres i mindre stykker, inden de svitses på panden i lidt smør (Vent med at komme spinat og persille i).
Fløden hældes ved sammen sammen med urtesalt, og koger til gulerødderne er møre, men med bid.


Kyllingefileter skæres i strimler og steges på en anden pande i lidt olie.
Kom kylling, hakket persille og spinatblade i sovsen lige inden servering.

Kog pasta og anret den på en tallerken med sovsen over.

Velbekomme!

Print

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*