Små påske pavlova
Små lækre pavlovaer til dessert eller kaffen, vækker altid jubel. Og de er ret nemme at lave, kan laves i forvejen, og blot lægges sammen
Brød & Sødt
Julede Havregrynssnitter
Havregrynssnitter er en mellemting af en småkage, konfekt og en müslibar. Den smager fantastisk, er jeg er sikker på, at de hurtigt vil forsvinde i
Flødebolle Brownies
Lækre Flødebolle Brownies Antal ca. 12 stk. Når vi skal se Den store Bagedyst i TV, skal der lidt sødt til også. Alle de lækre
Æble-alamande
Man kan sagtens spise ris-alamande hele året rundt, eller det kan vi ihvertfald. Men lige præcis i æblesæsonen, er det dejligt at komme lidt
Surdejsstykker
Der er blevet nørdet og testet, og testet igen og igen. Men nu er jeg tilfreds med mine surdejsstykker. De er sprøde, seje, fyldt med
Luksus Hindbærsnitter
Hindbærsnitter har været populære i mange år. Jeg kan huske, at min mormor bagte dem, hun kaldte dem blot “Mors Stænger”. Men det var de
Trøffelsnitter med mandler
Jeg har helt bestemt hygget i december, men jeg har ikke været for god til at komme i køkkenet. Jeg synes ligesom der mangler en
Minnie Mouse Popcakes
Det er rigtig mange år siden sidst, men i weekenden blev der holdt børnefødselsdag hos os. Vores lille barnebarn, som er en stor pige på
Jordbær-fløde Dessertkage
En uge til jeg har 3 ugers ferie. Jeg ved det bliver en travl uge på arbejdet, for der er altid en masse der lige
Bountykagen med chokolade bund
I weekenden havde jeg en stor lyst til bountykage. Den har jeg lavet tidligere, som Islandsk Lagkage. Men jeg havde ikke rigtig lyst til flødeskum,
“Risengrødskagen” med hindbær
Det er vist ingen hemmelighed, at vi er ret vilde med risengrød. Vores grøddage ender de fleste gange med denne grød, og det skal være
Giftkager med kaffesmørcreme
Jeg laver normalt ikke de flotte konditorkager, simpelthen fordi, min tålmodig ikke rækker til det. Det med pyntning og sirlighed kniber det så gevaldigt med.
Citronkagen
Påsken er ikke slut, så jeg må gerne bage en påskekage. Kagen er nu god på alle tider af året, den er nemlig nem at
Fuldkornsstykker
Påskeferie, og så skal der da også være lækre morgenbrød. Dem har jeg bagt i denne uge, og de ligger klar i fryseren, lige til
Saftig Banankage
Sådan en lørdag, hvor solen skinner og vi helt klart kan mærke foråret (omend det ikke er helt så varmt), kalder på en lækker og
Chokoladekage med smag og saft
Når vi nu skal blive hjemme, kan jeg jo lige så godt bage lidt. Pga af en lille influenza, holder jeg mig væk fra butikker
Klatkager med ris og banan
Julen varer lige til påske, – mener jeg at have hørt en gang. Og vi spiser også risengrød med velbehag endnu, så der var en
Forårssnegle med lækkert fyld
Hvad smager bedre end kanelsnegle med masser af fyld? Det gør Forårssnegle med den lækreste fyld af marcipan, smør, sukker og revne æbler. Mine
Sundere Risalamande
Nu er det jo ofte sådan, at den gode risalamande med flødeskum rører man bare ikke ved. Men det har jeg så alligevel gjort, men
Bastogne småkager
Kan I mærke det, og dufte det? Der er kun 1 mdr. til vi har JUL. Her dufter der af jul i dag, og jeg
Morgenmads Cookies
Hold da helt op, lige siden jeg stod op i morges, har det regnet. Det er sådan en rigtig regnvejrs-bage-lørdag 🙂 Jeg synes tiden løber
Græskarboller
Egentlig skulle de hedde hokkaido boller, for det er nemlig det jeg brugte. Men jeg valgte alligevel at kalde bollerne Græskarboller, fordi alle slags græskar
Æblekage med mandler og chokolade
Efterårsferien er startet for dem der har det. Jeg er ikke en af dem, men alligevel er jeg et par dage i sommerhus, så jeg
Svampet Chokoladekage med æbler
Når jeg kommer igang med bagningen, ender det ofte ud med flere projekter. Det gjorde det også i weekenden, hvor jeg ud over Hokkaidokagen, også