MADBLOG & LIVSSTIL

Is

Ris á l'mande Is med Kirsebærsovs

SPONSORERET INDHOLD I tirsdag fik vi risengrød til aftensmad. Onsdag havde vi bryllupsdag, og derfor blev der lavet ris-a-la-mande af resterne af risengrøden, og torsdag lavede jeg

Flødeis med kokos

I aften sidder vi og smager på kokosisen, efter vi har pakket lidt sommertøj i kufferten. Efter hvad vi kan se, skal det være meget

Blondies med hindbærsirup

En akut trang til noget sødt endte med en omgang Blondies. Det er næsten det samme som brownies, blot i en lys udgave. Jeg valgte

Hjemmelavet Karamel Is

Tænk jer, i fredags ønskede jeg mine kollegaer god pinse, kørte hjem, blinkede en gang med øjnene og så er pinsen slut. I morgen skal

Rabarber Parfait

Juhuu så er rabarberne i haven blevet så store, at jeg kan begynde at bruge af dem. I dag blev det til en omgang is,

Chokoladeis med guldkarameller

Man kan altså nemt spise is, selvom det regner udenfor. (Øh - det kan vel ikke regne indenfor.) Men is kan alle have ligemeget hvornår.

Sommerlige Koldskåls Ispinde

Sommer er lig med koldskål. Sådan en gang kærnemælkskoldskål med nyplukkede søde jordbær kan få mine tænder i vand. Men i dag må vi "nøjes"

Lysegrønne Is

Pyha nu er det altså nødvendigt med is, for at blive kølet ned. Bare det vil hold mindst 3 uger endnu, men tvivler godt nok. Der

Super sund Bananis

Indeholder affiliates links Jeg elsker det.  At jeg kan spise en portion is, og samtidig have fuldstændig ren samvittighed. Og det er til med også

NO|8 Dessert

For nogen tid siden, var jeg på weekendophold på Hotel Svanen i Billund. I deres restaurant fik vi en skøn dessert, over temaet Lakrids, ud

Stormflods-Is fra Fanø

GODT NYTÅR! Jeg håber alle jer dejlige læsere - både "gamle" som nye, er kommet godt ind i det nye år. Jeg har haft en

Is af de lækre blommer

Regner det også helt vildt hos jer? I løbet af dagen er det bare blevet mere og mere mørkt, og nu står regnen ned. Jeg

Kokos- eller Bountyispinde

Så er der atter is på bloggen. Jeg købte flere silikoneforme da Netto havde dem på tilbud, og de skal bruges. Denne gang faldt valget

Næsten sunde Ananas-ispinde

I går, da jeg havde lavet noget ananasjuice, fik jeg idéen til at bruge pulpen til at lave en omgang ananasis af. Selvfølgelig havde jeg

Nostalgi - Nuggi Nuggi Is

Nu skal der altså laves lidt is. Det er forår, godt nok knap så varmt i dag, men det må være nu der skal laves

Ribs- & Hindbærsaft

En rigtig god og læskende drik, der virkelig hitter i sommervarmen. En del af saften, valgte jeg at lave ispinde af, og de kan også

Champagnebrus ispinde

Når det er rigtig varmt, er der nu ikke noget der er mere læskende end en champagnebrus ispind. Og rent faktisk er den super nem

Sommer og Iskager

Nøøj det er sommer,  30 grader i dag, men heldigvis ganske lidt blæst også. Det er lige i overkanten for mig, jeg sveder lidt. Så

Kokos-Is

Der var VM fodboldfinale i aftes, og mindre end en pandekage med is, kunne da umuligt gøre det. Jeg er ikke så vild med fodbold,

Tropisk Sorbet

Sorbet is er skøn når det er varmt. Læskende og frisk, og helt uden fløde. Jeg er ret vild med sorbet is, netop fordi det

Cremet Jordbær Sorbet

Vi har ikke selv jordbær i haven, så jeg må punge ud, hvis jeg vil have nogen af de søde røde bær. Priserne har været

Vandmelon-Is

Super hurtige og læskende is. Vandmelon er i det hele taget skønt når varmegraderne er ret så høje. Et, iskoldt stykke vandmelon er dejligt læskende

Fedtfattige ispinde

Inden alle de nye frugter og bær for alvor kommer frem, skal jeg lige have ryddet lidt op i fryseren, i bærene fra sidste år.

Jordbærsæsonen er igang

I dag  lagde jeg mærke til, at der nu rigtig er gang i jordbærsalget ved vejboderne. Jeg købte nu ingen, men snart kommer der solmodne søde

Ganerenser Champagnesorbét

Får man flere retter, er det dejligt lige at få renset smagsløgene inden man går videre til nogle helt andre smagsnuancer. Nytårsaften serverede jeg en

Creme Brûlee og syrlig hindbærparfait

Desserten bestod af Creme Brûlee, hindbærparfait, chokolade-chips, friske hindbær og karamelbrud. Den var super god, med syrligt og sødt sammen. Chokolade-chipsene var rigtig gode, og bliver

Kirsebær Is

Inden jul købte jeg et par glas af disse skønne kirsebær, og da jeg fristet af grydeskeen,  følte en stærk trang til is med kirsebær,

Yoghurtis og marinerede jordbær

Når solen skinner og barometeret viser 21 gr, ja så får man sommerfornemmelser og lyst til is. Da der samtidigt var tilbud på jordbær, godt

Brombæris med Oreo Kiks

Jeg har mange gange tænkt, at jeg skulle smage de små Oreo lakrids kiks, men det er ikke rigtig blevet til noget. I lørdags købte

Rabarber-Is med Lakrids

Det er sommer og dermed også istid! Med en god grundopskrift på is, kan man hurtigt lave den is man lige har lyst til. Der

Jordbær-Sorbet-Ispinde

 Så er ferietiden i fuld gang, og sommeren kom sørme også samtidigt. Herligt,- og der skal slappes af. (Jeg har ikke ferie endnu, men først

Verdens bedste Chokoladeis

Det er stadig varmt, og jeg satser på, at vejret holder lang tid endnu. Så jeg laver is på livet løs, og underligt nok, forsvinder

Havtorne-Sorbet med pang

En flottere farve på en sorbet-is findes vist ikke. Og så er den skøn frisk og læskende. Og så er der et plus, nemlig at