Kirsebær Is

Kirsebær Is

Inden jul købte jeg et par glas af disse skønne kirsebær, og da jeg fristet af grydeskeen,  følte en stærk trang til is med kirsebær, gik jeg i gang.

Kirsebær Is.

60 gr æggeblommer (2 små bægre)
8o gr økologisk rørsukker
4 dl. økologisk fløde
1 glas syltede kirsebær
100 gr god chokolade, hakket

Fløden piskes til en let flødeskum.
Æggeblommer og sukker piskes skummende.
Chokoladen, kirsebær og æggeblommer/sukker vendes forsigtigt med flødeskummet.

Kommes i en form og fryses mindst 4 timer.

Nemmere kan det ikke være – og bedre tror jeg bestemt heller ikke :)

Print

Skriv gerne en kommentar - det gør mig altid glad.

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*