• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
Jensens Madblog
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
  • Om siden
menu icon
go to homepage
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
  • Om siden
search icon
Homepage link
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
  • Om siden
×
  • skildpadde kys
    Skildpadde kys med chokolade skildpadder
  • gulerodssuppe med torsk
    Gulerodssuppe - nem opskrift på suppe med gulerødder
  • hokkaidosuppe med bacon
    Hokkaidosuppe med bacon - opskrift på græskarsuppe
  • verdens bedste æggekage
    Æggekage på pande med lækker salat
  • mørbradgryde med champignon og paprika
    Mørbradgryde med champignon og lækker mos
  • grøntsagsgryde med hakket oksekød og spidskål
    Grøntsagsgryde med karry og spidskål
  • ølkage opskrift
    Ølkage - nem krydderkage med hvidtøl
  • hakkebøf med bløde løg
    Hakkebøf med bløde løg og lækkert tilbehør
  • millionbøf med pasta eller kjartoffelmos
    Lækker millionbøf med pasta eller kartoffelmos
  • et billede med kiksekage uden palmin
    Nem kiksekage - opskrift med eller uden palmin
  • makronkager med makroner
    Makronkager - små kager med makroner
  • luksus hindbærsnitter
    Luksus hindbærsnitter med crumble
Jensens Madblog: Forside » Brød & Sødt » Is

Kokos-Is

Udgivet: 14. jul. 2014. Af: Ellen Jensen. Opdateret: 9. feb. 2023.

Der var VM fodboldfinale i aftes, og mindre end en pandekage med is, kunne da umuligt gøre det. Jeg er ikke så vild med fodbold, men hyggen gider jeg helt sikkert godt. Nu er det ikke fordi vi altid skal have noget i munden for at hygge, for sådan er det bestemt ikke, men når man nu er madblogger, så sker det jo at der kommer lækkerier på bordet.

Denne gang faldt valget på en omgang god kokosis, lavet med kokosmælk. Jeg var lige ved at blive fristet af, at lave en  voksenis, med lidt rom og ananassaft i, og vupti ville det jo være en Piña Colada is. Men jeg holdt mig og lavede den uden sprut. Men da jeg har de skønneste orange tallerkensmækkere i haven, havde jeg lyst til at komme dem i isen. De gør ikke andet, end give lidt kulør.

1 dåse kokosmælk (410 ml)
1 dåse kondenseret mælk
4 tsk citronsaft
evt. lidt mosede ribs, chokolade og pralbønneblomster til at give lidt orange nister.

Bland det hele sammen og kør på ismaskine, eller kom det i fryseren, hvor du så skal røre rundt i det hver ½ time indtil det er en tyk grød.

Bag pandekager imens Jeg lavede amerikanske pandekager, det synes jeg er nemmere når man skal anrette med is. Isen har det jo med at smelte, når det kommer sammen med den varme pandekage.

Mums siger jeg bare, det var virkeligt super lækkert.

Må I alle få en fantastisk skøn uge med is og sommer, selvom regnen styrer lidt i dag 🙂

Mere inspiration

  • Flødeis med kokos
  • Blondies med hindbærsirup
  • Is med mascarpone og solbærsirup
  • Vaniljeis med chokolade og kaffe

Se mere indhold på bloggen

Glædelig Jul til alle!

Sønderjysk Pizza

Salat med Esdragondressing og Bøf med grønt

Svendborg er dejlig!

Hindbær og Mango Marengs

Julekys med kokos

Medaljer og Hjerter

Shrimp Rolls

Læserinteraktioner

Kommentarer

    Skriv din kommentar her Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

  1. Ellen

    juli 15, 2014 at 2:50 pm

    Ja så må du helt bestemt igang. Det er en rigtig god is, og den er lækker blød.

    Svar
  2. Sysleren

    juli 15, 2014 at 6:52 am

    Pina colada is var i mange år min favorit, men så forsvandt den fra supermarkedet og gik i glemmebogen. Min ismaskine skal vist snart fodres med kokosmælk og ananas.

    Svar

Primær Sidebar

Søg i opskrifterne

Seneste opskrifter

  • Skildpadde kys med chokolade skildpadder
  • Gulerodssuppe - nem opskrift på suppe med gulerødder
  • Hokkaidosuppe med bacon - opskrift på græskarsuppe
  • Æggekage på pande med lækker salat
  • Mørbradgryde med champignon og lækker mos
  • Grøntsagsgryde med karry og spidskål
  • Ølkage - nem krydderkage med hvidtøl
  • Hakkebøf med bløde løg og lækkert tilbehør
  • Lækker millionbøf med pasta eller kartoffelmos
  • Nem kiksekage - opskrift med eller uden palmin

Copyright © 2023 · Jensens Madblog.