Spidskål med bacon og rejer

Spidskål med bacon og rejer

En rigtig sommerret, og hurtig er den også. Jeg kan rigtig godt li spidskål, og nu hvor man kan få de friske, er det er super lækker spise.

Jeg dampede ½ spidskål, som igen var skåret over i 2 kvarte, i ca 4 min. Kom spidskål i et fad, og hældte en tyk ostesovs over. Ind i ovnen med fadet i ca 15 min, til sovsen har taget farve.

Imens laves sprødstegt bacontern. Når ostesovsen er let gylden, tages fadet ud og bacontern og rejer kommes over. Pynt med purløg.

Voilá, så er der serveret. Et stykke brød eller flutes er godt til, og måske et glas koldt hvidvin :)

Print

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*