Dadler og mandler, og så sammen med kaffe = det lækreste slik, som til med er sundt.
Det er måske en god idé, at lave portionen lidt større, for den svinder på mystisk vis ind, mens man triller dem 😀
100 gr dadler (uden sten)
100 gr mandelmel (eller mandler blendet til mel)
1 spsk kakao
1-2 spsk kaffe (gerne kold kaffe)
Kakao, hindbær, brombær eller kokos til at trille i
Det hele, undtagen kaffen, kommes i en blender, og køres til det godt findelt. Kom kaffen i, og kør den til en fast masse. Er den for fast, tilsættes lidt mere kaffe.
Tril massen til kugler i den størrelse du synes er passende, og vend dem godt i kakao, tørrede hindbær,
brombær eller kokosmel.
Stil dem køligt, indtil de skal nydes.
Vil man gerne have lidt knas i kuglerne, kan 20 gr af mandlerne hakkes lidt grovere, og blandes i til sidst.
PS. de smager også godt til morgenmaden 😀
Skriv din kommentar her