En rigtig julesalat, der både smager af jul og dufter af jul. Kanel kan udelades, hvis man ikke lige er til det.
Grønkål, fintsnittet
Rødkål, finsnittet
Jordskokker i tynde skiver
Øko appelsin, små tern
Æble, små tern
Tranebær, tørrede
Hasselnødder, hele
Kanel
Vælg lidt af det hele, og bland det sammen. Hæld saft af en appelsin blandet med 1 spsk honning over, og drys lidt revet appelsinskal og et drys kanel over til sidst.
Lad salaten stå og trække ½ time inden den serveres.
Skriv din kommentar her