• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
Jensens Madblog
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
  • Om siden
menu icon
go to homepage
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
  • Om siden
search icon
Homepage link
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
  • Om siden
×
  • skildpadde kys
    Skildpadde kys med chokolade skildpadder
  • gulerodssuppe med torsk
    Gulerodssuppe - nem opskrift på suppe med gulerødder
  • hokkaidosuppe med bacon
    Hokkaidosuppe med bacon - opskrift på græskarsuppe
  • verdens bedste æggekage
    Æggekage på pande med lækker salat
  • mørbradgryde med champignon og paprika
    Mørbradgryde med champignon og lækker mos
  • grøntsagsgryde med hakket oksekød og spidskål
    Grøntsagsgryde med karry og spidskål
  • ølkage opskrift
    Ølkage - nem krydderkage med hvidtøl
  • hakkebøf med bløde løg
    Hakkebøf med bløde løg og lækkert tilbehør
  • millionbøf med pasta eller kjartoffelmos
    Lækker millionbøf med pasta eller kartoffelmos
  • et billede med kiksekage uden palmin
    Nem kiksekage - opskrift med eller uden palmin
  • makronkager med makroner
    Makronkager - små kager med makroner
  • luksus hindbærsnitter
    Luksus hindbærsnitter med crumble
Jensens Madblog: Forside » Frokost & Forret » Frokost

Ostemadder med lækkert pynt

Udgivet: 8. feb. 2017. Af: Ellen Jensen. Opdateret: 9. feb. 2023.

 

I morges hang der en ny bog i min dør. Jeg har bestilt bogen "Fortæl mig hvem jeg er" af Julia Navarro. og glæder mig til at læse den. Men jeg er næsten lige begyndt på "Kaptajn Dinesen", så må hellere fortsætte med den. Kaptajn Dinesen er lidt tung i starten. Omkring de første 100 sider er der en masse opremsen om familien, som er vigtig at få med, men endelig herefter, når vi til, at den unge Dinesen som niårig forlader sit barndomshjem og tager fat på sit liv. Og så bliver det spændende, -  så nu fortsætter jeg. Var ellers tæt på at lægge den fra mig igen.

Saxo skriver om den ny ankomne bog:

I "Fortæl mig hvem jeg er" har den unge journalist, Guillermo, sat sig for at efterforske sin oldemors liv. Oldemoderen forsvandt som ung og efterlod sig nyfødt barn og ægtemand. Efterforskningen bliver til en fortælling om en modig kvindes farefuld færd gennem det 20. århundrede og gennem lande som Barcelona, Paris, Mexico City og Athen.

"Fortæl mig hvem jeg er" er en fantastisk fortælling om en modig kvinde, der kort før Den Spanske Borgerkrig forlader alt hvad hun har for at forfølge sin lidenskab og politiske idealer. Det er spændende, vedkommende og rørende læsning.

Den lyder ret spændende, og lige noget for mig.

I dag da jeg kom hjem, havde jeg en trang til en ostemad. Kender I ikke det, at man altså bare MÅ have noget bestemt? Jeg fik lavet 2 stykker, som jeg har lyst til at vise jer. For det blev mega lækkert. Der er ingen opskrift, jeg kan bare skrive hvad jeg brugte. En snaps ville have været rigtig god til, ligesom et par løgringe ville have været perfekt på osten.

[ingredients title="Ostemadder med Balsamico Perler og Tang Cavi-Art"]

  • 1 skive rugbrød
  • 2-3 skiver god 45% ost - jeg brugte Svenbo fra Jernved Mejeri
  • nogle skiver blåskimmelost med god smag
  • 1 spsk Balsamico Perler
  • 1 spsk Sort Cavi-art
  • Lidt ekstra pynt som løgringe, tynde skiver æble, peberfrugt m.m.

Så er det bare at anrette. Balsamico perlerne fordeles ud over blåskimmelosten og sort cavi-art over den faste ost.

Jeg lover jer - og jeg ved det holder, at det smager max-lækkert sammen!

[/ingredients]

Pssst..... hvisker lige, at de flotte grønne tallerkener er fra SHOP Jensens Madblog, og er på tilbud lige nu.

 

Mere inspiration

  • billede til hjemmelavet pizza
    Hjemmelavet pizza - smidig pizzadej
  • Søde porrer til forret
  • Spyd med pasta-pizza
  • Snackpeber med fyld

Se mere indhold på bloggen

Kabalens Honningkage

Mazarintærte med Jordbær

Mrs Dunn's kage

Kringle med Pistaciemasse

Verdens nemmeste knækbrød

Forår - det kribler og pibler

Hvidløgsflutes med Kamutmel

Italiensk Pasta med grønt

Læserinteraktioner

Skriv din kommentar her Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primær Sidebar

Søg i opskrifterne

Seneste opskrifter

  • Skildpadde kys med chokolade skildpadder
  • Gulerodssuppe - nem opskrift på suppe med gulerødder
  • Hokkaidosuppe med bacon - opskrift på græskarsuppe
  • Æggekage på pande med lækker salat
  • Mørbradgryde med champignon og lækker mos
  • Grøntsagsgryde med karry og spidskål
  • Ølkage - nem krydderkage med hvidtøl
  • Hakkebøf med bløde løg og lækkert tilbehør
  • Lækker millionbøf med pasta eller kartoffelmos
  • Nem kiksekage - opskrift med eller uden palmin

Copyright © 2023 · Jensens Madblog.