Varmt og ingen lyst til mad

Hvor varmt det har været i dag ved jeg ikke, men det var i hvertfald så varmt, at jeg slet ikke gad tænke på aftensmad. Men der var ingen vej uden om, mad skulle der til. Så det blev til en salat af det jeg lige fandt. Carpaccio, grønne asparges, tomater, agurk, peberfrugt, hindbær og æg. Ja og en avocado. Med en endeskive af et franskbrød, som blev tryllet om til croutoner, blev det faktisk en dejlig sommer middag.

Print

Skriv gerne en kommentar - det gør mig altid glad.

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*