Så havde jeg igen lidt rester af en kage. Denne gang var det knap så pæne stykker, så det hele blev smuldret og kom i en gang smeltet god chokolade. Jeg valgte en flødechokolade, fordi kagen var en heftig chokoladekage, og det ville blive for kraftig hvis der kom en mørk chokolade på.
Sammen med kagekrummer, kom jeg også lidt meget fint hakket mandarin i. Smeltet chokolade, kage og mandarin blandes godt sammen og sættes på en tallerken som toppe eller trilles til kugler. Vend dem i kokosmel, og vupti har du de lækreste små konfektstykker til kaffen - og det endda af halv tørre kagerester.
Skriv din kommentar her