• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
Jensens Madblog
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
  • Om siden
menu icon
go to homepage
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
  • Om siden
search icon
Homepage link
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
  • Om siden
×
  • skildpadde kys
    Skildpadde kys med chokolade skildpadder
  • gulerodssuppe med torsk
    Gulerodssuppe - nem opskrift på suppe med gulerødder
  • hokkaidosuppe med bacon
    Hokkaidosuppe med bacon - opskrift på græskarsuppe
  • verdens bedste æggekage
    Æggekage på pande med lækker salat
  • mørbradgryde med champignon og paprika
    Mørbradgryde med champignon og lækker mos
  • grøntsagsgryde med hakket oksekød og spidskål
    Grøntsagsgryde med karry og spidskål
  • ølkage opskrift
    Ølkage - nem krydderkage med hvidtøl
  • hakkebøf med bløde løg
    Hakkebøf med bløde løg og lækkert tilbehør
  • millionbøf med pasta eller kjartoffelmos
    Lækker millionbøf med pasta eller kartoffelmos
  • et billede med kiksekage uden palmin
    Nem kiksekage - opskrift med eller uden palmin
  • makronkager med makroner
    Makronkager - små kager med makroner
  • luksus hindbærsnitter
    Luksus hindbærsnitter med crumble
Jensens Madblog: Forside » Dessert

Pandekager med havregrød

Udgivet: 4. feb. 2017. Af: Ellen Jensen. Opdateret: 27. aug. 2023.

Havregrød er sund spise - æg er sund spise - mælk skal vi have. Sætter man disse 3 ting sammen med ganske lidt mel, sukker og fedtstof - ja så bliver det til de lækreste pandekager til morgenmaden, kaffe eller bare når man har lyst.

Jeg forbliver lige lidt i pandekagetemaet.

Jeg kan ret godt li´ havregrød, og det sker at jeg laver det til mig selv om morgenen. Men i weekenden bliver det for det meste til et rundstykke. Der må også gerne være lidt ekstra i weekenderne, som f.eks. pandekager med blåbær. I morges var vejret mørkt og trist, og det lagde virkelig op til hygge med stearinlys ved morgenmaden. Måske det var derfor jeg fik lyst til pandekager. Er det ikke noget med, at man skal have pandekager når det regner? Nå, den tror jeg lige at jeg vil tro på, så fremkom gryden og der blev kogt lidt havregrød som blev st til afkøling. Vente, vente og vente - hold op det tager tid for at få den afkølet, især når man skal bruge det lige nu!
Tålmodighed er ikke altid min stærke side.

Undskyld kvaliteten af billederne - jeg har vist ikke fået kameraet helt rigtigt indstillet, og pandekagerne var spist da jeg så det. Men de skal nok blive skiftet ud på et tidspunkt, for nu har jeg en lejlighed til at lave dem igen.

2 dl vand/mælk
1dk havregryn
1 nip salt
1 æg
3 spsk mel
1 tsk bagepulver
3 spsk sukker
½ dl vand
30 gr finthakkede mandler
Smør til stegning

Kog en grød af vand eller mælk og havregryn. Kom et nip salt i, når grøden er færdig og sæt til afkøling.

Når grøden er kold, eller næsten, tilsættes æg, mel, bagepulver, sukker, mandler og vand og der røres godt rundt så det hele er blandet. Tilsæt evt. mere mel eller vand, så konsistensen er passende. Dejen må ikke være flydende, men heller ikke for fast. Når man sætter en skefuld af på panden, skal den brede sig lidt.

Varm en pande op, kom lidt smør på og fordel 4 skefulde dej så der dannes 4 fine pandekager. Vend når de bobler godt på overfladen. De skal steges fint lysebrune på begge sider.''

Min portion er ret lille, så der bliver ca. 10 pandekager.

Serveres med ahornsirip og masser af blåbær.

Må i få en fantastisk weekend - gerne med masser af lune pandekager ♥

Mere inspiration

  • TUC kage
    TUC kage pyntet med flødeskum og bær
  • pandekager bagt i ovn
    Pandekager bagt i ovn: En nem opskrift
  • gammeldags pandekager
    Gammeldags pandekager - klumpefri pandekagedej
  • Små påske pavlova

Se mere indhold på bloggen

På gensyn Skanderborg - i 2017

Hyldeblomstmarineret koteletter

Citronkonfekt

Tips til ferie i Szczecin

Italienske Cornflakeskager

Grill & Music Festival 2012

Julet Rødkålssalat

Langtidshævet brød med Ølandshvedemel

Læserinteraktioner

Skriv din kommentar her Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primær Sidebar

Søg i opskrifterne

Seneste opskrifter

  • Skildpadde kys med chokolade skildpadder
  • Gulerodssuppe - nem opskrift på suppe med gulerødder
  • Hokkaidosuppe med bacon - opskrift på græskarsuppe
  • Æggekage på pande med lækker salat
  • Mørbradgryde med champignon og lækker mos
  • Grøntsagsgryde med karry og spidskål
  • Ølkage - nem krydderkage med hvidtøl
  • Hakkebøf med bløde løg og lækkert tilbehør
  • Lækker millionbøf med pasta eller kartoffelmos
  • Nem kiksekage - opskrift med eller uden palmin

Copyright © 2023 · Jensens Madblog.