Lakridser med chokolade

200 g finsk sød lakrids
150 g chokolade
Pynt
Hak chokoladen fint, tag 1/4 fra.
Smelt enten over vandbad mens der røres. Når det lige er smeltet, røres resten af den hakkede chokolade i – lidt ad gangen og med ikke for voldsomme bevægelser, for at undgå luftbobler i chokoladen.
Lad den smeltede chokolade stå ca. 10 minutter, hvorefter chokoladen er klar til at bruges.

Skær lakridserne i 1 cms stykker og dyp i chokoladen f.eks. ved hjælp at 2 gafler.
Drys stykkerne med pynt, inden chokoladen stivner.

Opskriften er fra Hannes Verden.

 

 

 

Print

Skriv gerne en kommentar - det gør mig altid glad.

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*