Nem kiksekage - opskrift med eller uden palmin

Sådan laver du en nem kiksekage uden palmin. En skøn opskrift på lækker kage med kiks, der er lagt sammen med chokolade og kondenseret mælk.

Her får du den lækreste og nemmeste kiksekage opskrift.

Ja, jeg ved nok, at min mor lavede kiksekage med palmin, men jeg vil have med chokolade.

At denne opskrift så oven i købet er med kondenseretmælk og ingen æg, er bare et plus.

Opskrift på kiksekage

Nem kiksekage uden palmin

5 fra 2 stemmer

Udskriv Del Pin Mail

Ret: Kager

Køkken: Dansk

Samlet tid: 30 minutter minutter

Antal: 8 personer

Forfatter: Ellen Jensen

Ingredienser

• ▢ 300 g mørk chokolade eller halv mørk, halv flødechokolade
• ▢ 1 dåse kondenseret mælk ca. 400 g
• ▢ 35 g smør
• ▢ 30 kiks firkantede vaniljekiks

Sådan gør du

• Start med at finde en rugbrødsform frem, eller en anden firkantet og aflang form. Beklæd den med husholdningsfilm, så den er nem at få din kiksekage ud af formen bagefter.
• Hak chokoladen groft og kom det i en gryde sammen med kondenseret mælk og smør. Rør i det mens det langsomt smelter sammen.
• Så er det så vidt, at kagen skal bygges op i formen. Start med et tyndt lag chokolade i bunden, læg de firkantede kiks hen over, så det dækker.
• Så igen chokolade og kiks, - ca. 4 lag. Slut med et tyndt lag chokolade.
• Glat chokoladen pænt og fold gerne folien henover.
• Sæt kiksekagen i køleskabet ca. 1 døgn, så kagen når at sætte sig helt.

Ernæring

Næringsindhold

Mængde pr. person/portion

Calories

272

% Daglig værdi*

Fat

 

20

g

31

%

Saturated Fat

 

11

g

69

%

Trans Fat

 

0.2

g

Polyunsaturated Fat

 

1

g

Monounsaturated Fat

 

6

g

Cholesterol

 

11

mg

4

%

Sodium

 

55

mg

2

%

Potassium

 

276

mg

8

%

Carbohydrates

 

20

g

7

%

Fiber

 

4

g

17

%

Sugar

 

10

g

11

%

Protein

 

3

g

6

%

Vitamin A

 

124

IU

2

%

Vitamin C

 

0.004

mg

0

%

Calcium

 

32

mg

3

%

Iron

 

5

mg

28

%

* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Noter

Næste dag lader du duften af frisk brygget kaffe sprede sig, mens du pakker din kiksekage ud.

Læg den på et fad, pynt evt. med hakkede hasselnødder på toppen og skær så den første skive. Er den ikke flot?

Er du til smagen af appelsin, kan der kommes lidt revet appelsinskal i, men jeg kan godt lide den rene vare.

Kiksekage med palmin

Ønsker du den tradtionelle opskrift med palmin, så er den lige her:

250 g palmin
250 g flormelis
100 g smeltet chokolade eller 130 gr kakao
3 æg
Revet skal af en økologisk appelsin
1 pakke firkantede kiks

Palminen smeltes og afkøles. Æg piskes skummende og blandes med flormelis. Smeltet chokolade og palmin kommes langsomt i æggeblandingen.

I en form kommes skiftevis kiks og chokolademassen. Start og slut med chokolade. Velbekomme.

Se flere opskrifter

Svampet chokoladekage med chokolade

Hjemmelavede Bounty kokosstænger

Den du ved nok kage med lækker kokostopping