Bagt Rødbedesalat
Jeg skal da lige love for, at nu er der kommet efterår. Og det er koldt, vådt og blæsende. Der er nogen dage, hvor jeg
Frokost & Forret
Karryburger med ris
Aller først er jeg nødt til at fortælle jer, hvorfor jeg ikke har været ret meget hjemme i weekenden. Fredag morgen blev verdens dejligste lille
Enkel salat
Hvor lang tid går der inden fluerne er væk? Jeg ved ikke om det bare er mig, men jeg synes de er blevet så påtrængende
Bladselleri med pynt
Fredagsslik er blevet ret populært, ihvertfald hvis der er børn. Vi har ikke små børn, og får heller ikke fredagsslik. Men derfor skal vi
Kyllingesalat med pærer
Er det kun mig, der synes at det er vidunderligt med lidt køligere vejr og regn? Jeg synes jeg har meget mere energi, nu hvor
Pæresalat
Min gemals arbejdsgiver har, eller havde et pæretræ i haven. Sidste år gav den kun 3 – 4 pærer, men i år var den fyldt
Bagte gulerødder og squash
J siger, at jeg ikke har passet køkkenhaven ordentligt. Og han har desværre ret. Jeg fik ikke tyndet gulerødderne ud i tide, og nu er
Majs med ost
Så er den første arbejdsuge efter ferien næsten gået, og jeg kan godt mærke, at jeg har lavet en del mindre de sidste 3 uger.
Salat med rejer
Jeg kigger også rundt hos andre madbloggere for at se hvad de laver og for at blive inspireret. Hos Valdemarsro faldt jeg over en salat,
Enkel frokost med Rejer
Jeg nyder virkelig at lave absolut intet. Det er en luksus, som jeg slet ikke vil undvære. Bare en uge eller 2, så energien rigtig
Rejesandwich med Guacamole
Første uge forbrugt af ferien. Bum det går hurtigt. Heldigvis er der stadig 14 dage tilbage, og faktisk vil jeg også sige, at jeg først
Spansk Rissalat og Stechers i Aarhus
I vores omgangskreds, er familierne begyndt at rejse på ferie. Vi venter 1½ uge endnu, så har vi ferie, men rejser ikke sydpå. Vejret bliver
Barbecue Blomkål
Når vejret ikke lige er til at sidde ude og grille og vi heller ikke har de hotwings der skulle på grillen, må vi improvisere
Asparges Tærte
Nu begynder jeg at kunne mærke det. Kan du ikke også, eller er du allerede landet midt i det? Det er ferien jeg snakker om,
Sommerlig Spidskål
Jeg er dybt misunderlig, og alligevel ikke. Jeg ønsker min søn og mand får en helt fantastisk uge i Frankrig, hvor de er taget til
Lun eller kold Risnudelsalat med oksekød
I dag har der rigtig været gang i mit køkken. Jeg har endda været så heldig, at solen har gemt sig lidt i dag, og
Salat Nicoise
Tænk, at jeg midt i det faktisk ret så dejlige vejr, længes efter lidt køligere vejr. Altså bare om natten, for jeg synes det er
Hjertesalat med Bolognese
Så er det igen ved at være tid til jeg tager til Mariager Saltcenter og laver smagsprøver med deres salte. Som altid afholder de “Mad
Salat og tur til Middelfart
Der er ikke meget på bloggen for tiden, men jeg orker simpelthen ikke at stå i køkkenet når temperaturen danser rundt oppe omkring (og over)
Kartoffelsalat og rødvin
Hvad er bedre end en frisk kartoffelsalat til grillmaden? Den kan laves på et utal af måder, men fælles for dem alle er, at de
Hvide Asparges og Spansk Skinke
Sådan en skøn og varm lørdag, hvor man ikke behøver at drømme sig på ferie, men istedet kan lege f.eks. Spanien hjemme i haven. Og
Stegte Asparges
Weekend, sol, varme – kan det blive meget bedre? Vi har lige spist aftensmaden udenfor og nydt aftensolen. Nu er der desværre skygge på terrassen,
Hygge og Pasta med ærtepesto
I går regnede det rigtig og tordnede også. I dag regner det, men er lidt mere lyst end i går, så det går fremad. Men
Salat med smag af sommer
I dag kom der unger i vores fuglerede. Små meget lidt kønne unger, og både fuglemor og -far har travlt med at komme med mad