MADBLOG & LIVSSTIL

Frokost & Forret

Bagt Rødbedesalat

Jeg skal da lige love for, at nu er der kommet efterår. Og det er koldt, vådt og blæsende. Der er nogen dage, hvor jeg

Karryburger med ris

Aller først er jeg nødt til at fortælle jer, hvorfor jeg ikke har været ret meget hjemme i weekenden. Fredag morgen blev verdens dejligste lille

Enkel salat

Hvor lang tid går der inden fluerne er væk? Jeg ved ikke om det bare er mig, men jeg synes de er blevet så påtrængende

Bladselleri med pynt

  Fredagsslik er blevet ret populært, ihvertfald hvis der er børn. Vi har ikke små børn, og får heller ikke fredagsslik. Men derfor skal vi

Kyllingesalat med pærer

Er det kun mig, der synes at det er vidunderligt med lidt køligere vejr og regn? Jeg synes jeg har meget mere energi, nu hvor

Pæresalat

Min gemals arbejdsgiver har, eller havde et pæretræ i haven. Sidste år gav den kun 3 – 4 pærer, men i år var den fyldt

Bagte gulerødder og squash

J siger, at jeg ikke har passet køkkenhaven ordentligt. Og han har desværre ret. Jeg fik ikke tyndet gulerødderne ud i tide, og nu er

Majs med ost

Så er den første arbejdsuge efter ferien næsten gået, og jeg kan godt mærke, at jeg har lavet en del mindre de sidste 3 uger.

Salat med rejer

Jeg kigger også rundt hos andre madbloggere for at se hvad de laver og for at blive inspireret. Hos Valdemarsro faldt jeg over en salat,

Enkel frokost med Rejer

Jeg nyder virkelig at lave absolut intet. Det er en luksus, som jeg slet ikke vil undvære. Bare en uge eller 2, så energien rigtig

Rejesandwich med Guacamole

Første uge forbrugt af ferien. Bum det går hurtigt. Heldigvis er der stadig 14 dage tilbage, og faktisk vil jeg også sige, at jeg først

Barbecue Blomkål

Når vejret ikke lige er til at sidde ude og grille og vi heller ikke har de hotwings der skulle på grillen, må vi improvisere

Asparges Tærte

Nu begynder jeg at kunne mærke det. Kan du ikke også, eller er du allerede landet midt i det? Det er ferien jeg snakker om,

Sommerlig Spidskål

Jeg er dybt misunderlig, og alligevel ikke. Jeg ønsker min søn og mand får en helt fantastisk uge i Frankrig, hvor de er taget til

Salat Nicoise

Tænk, at jeg midt i det faktisk ret så dejlige vejr, længes efter lidt køligere vejr. Altså bare om natten, for jeg synes det er

Hjertesalat med Bolognese

Så er det igen ved at være tid til jeg tager til Mariager Saltcenter og laver smagsprøver med deres salte. Som altid afholder de “Mad

Salat og tur til Middelfart

Der er ikke meget på bloggen for tiden, men jeg orker simpelthen ikke at stå i køkkenet når temperaturen danser rundt oppe omkring (og over)

Kartoffelsalat og rødvin

Hvad er bedre end en frisk kartoffelsalat til grillmaden? Den kan laves på et utal af måder, men fælles for dem alle er, at de

Hvide Asparges og Spansk Skinke

Sådan en skøn og varm lørdag, hvor man ikke behøver at drømme sig på ferie, men istedet kan lege f.eks. Spanien hjemme i haven. Og

Stegte Asparges

Weekend, sol, varme – kan det blive meget bedre? Vi har lige spist aftensmaden udenfor og nydt aftensolen. Nu er der desværre skygge på terrassen,

Salat med smag af sommer

I dag kom der unger i vores fuglerede. Små meget lidt kønne unger, og både fuglemor og -far har travlt med at komme med mad